la recette DU GRATIN DE COURGETTES

Pratique et savoureux, le gratin de courgettes fait la joie des petits et des grands. C'est un plat économique et facilement réalisable qui révèle les légumes à nos enfants.

La recette du gratin de courgettes

Sur ce site, je vais vous dévoiler la délicieuse recette du gratin de courgettes de ma grand-mère, ainsi que ses conseils pour bien choisir ses courgettes et maîtriser leur cuisson.

Principal ingrédient de la recette, la courgette est un légume à consommer sans modération. Composée à 95% d'eau, elle est très faible en calories (15 kcal pour 100 g) et constitue une importante source de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines (C, B3 et provitamine A). Succombez sans complexe au gratin de courgettes !

Amélie

Les ingrédients de la recette du gratin de courgettes >